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花卷

花卷的做法步骤

花卷的做法图解1

1. 面提前一天发好,准备好火腿丁,葱花,花生碎(花生碎自己用的生花生,用电煎锅煎好,蒜玖子加少许椒盐弄成花生碎),花生油

花卷的做法图解2

2. 把面擀成长方型,先均匀抹上一层油,再均匀铺上火腿丁跟葱花

花卷的做法图解3

3. 将长方形面皮从短侧上卷,切成小块,两小块叠在一起用筷子压一下

花卷的做法图解4

4. 上锅

花卷的做法图解5

5. 水开后,蒸十分钟,关火再闷三分钟

花卷的做法图解6

6. 出锅